Polvo fino de aminoácido L-tirosina

Información básica de L-tirosina
Nombre del producto: L-tirosina
Sinónimos: 3- (4-HIDROXIFENIL) -L-ALANINA; ácido 2-amino-3- (4-hidroxifenil) -propanoico; 2-AMINO-3- (P-HIDROXIFENIL) ACIDO PROPIONICO; 4-HIDROXIFENILALANINA; FEMA 3736; HL-TYR-OH; H-TYR-OH; L-3- [4-HIDROXIFENIL] ALANINA
CAS: 60-18-4
MF: C9H11NO3
MW: 181,19
EINECS: 200-460-4

Categorías de productos: inhibidores; aditivos para alimentos y piensos; tirosina [Tyr, Y]; aminoácidos; aminoácidos y derivados; alfa-aminoácidos; bioquímica; suplementos nutricionales; aminoácidos L; aminoácidos; NORCURON; amino

Propiedades químicas de la L-tirosina
Punto de fusión> 300 ° C (dec.) (Lit.)
alfa -11.65 º (c = 5, DIL HCL / H2O 50/50)
densidad 1.34
índice de refracción -12 ° (C = 5, 1 mol / L HCl)
FEMA 3736
Fp 176 ° C
temperatura de almacenamiento. Almacenar a temperatura ambiente.
solubilidad HCl 1 M: 25 mg / ml
forma de polvo
pka 2.2 (a 25 ℃)
color blanco a marrón pálido
PH 6.5 (0.1g / l, H2O)
Solubilidad en agua 0.45 g / L (25 ºC)
Merck 14,9839
BRN 392441
Estabilidad: Estable. Incompatible con agentes oxidantes fuertes, agentes reductores fuertes.

Uso y síntesis de L-tirosina
Tirosina

La tirosina es un aminoácido aromático, se puede encontrar en una variedad de proteínas y es particularmente rica en proteínas de caseína de la leche, moléculas que contienen grupos fenol. Su fórmula estructural es la siguiente:

Li Biqi 1846 encuentra tirosina a partir de caseína, polvo cristalino blanco, cristales en forma de aguja o plaquetas del agua. La densidad relativa de 1.456 (20 ℃), el punto isoeléctrico de 5.66, la capacidad de absorción UV, a una longitud de onda de 274 nm de absorción máxima de luz, capaz de reducir el reactivo ácido fosfomolibódico-ácido fosfotungástico (reactivo Folin). Punto de fusión: descomposición del cuerpo en L 290 ~ 295 ℃ (calentamiento lento), descomposición (calentamiento rápido) 314 ~ 318 ℃, la descomposición del racemato 290 a 295 (calentamiento lento), descomposición (calentamiento rápido) 340 ℃. Soluble en agua, alcohol, ácido y álcali, insoluble en éter. La solución de dextrosa reacciona con la tirosinasa para ser roja. La fricción del isómero laevo puede emitir luz, cuando a 170 ° C se calienta con la solución de hidróxido de bario, puede convertirse en un racemato, orto del grupo hidroxilo fenólico de la molécula de tirosina es propenso a la reacción química, cuando se combina con un ácido de diazonio, es naranja. sustancia roja, cuando se combina con ácido acético diluido en ebullición y nitrito de sodio, es púrpura o rojo, amarillo cuando se combina con ácido nítrico, cuando en ácido sulfúrico que reacciona con dióxido de titanio es naranja oscuro. L-tirosina es un cuerpo natural, por proteólisis, refinamiento.
La tirosina es un aminoácido no esencial, es el material de una variedad de productos corporales, la tirosina se convierte in vivo en una variedad de sustancias biológicas por diferentes vías metabólicas, como la dopamina, la epinefrina, la tiroxina y la adormidera (opio) de melanina. papaverina. Estas sustancias y el control de la neurotransmisión y el metabolismo están estrechamente relacionados. Los estudios sobre el metabolismo de la tirosina ayudan a comprender la patogénesis de ciertas enfermedades. Por ejemplo, el síndrome de ácido negro de orina está relacionado con trastornos metabólicos de tirosina, la falta de oxidasa de ácido negro de orina en los pacientes causa que el metabolito de tirosina, que es ácido de orina negro, no pueda continuar descomponiéndose, cuando el aire se descarga de la orina, se vuelve negro sustancia de oxidación en el aire. Al padecer esta enfermedad, los pañales de los niños expuestos al aire gradualmente se volverán negros, el hogar de orina también será negro. El albinismo también está relacionado con el metabolismo de la tirosina, ya que los pacientes que carecen de tirosinasa hacen que los metabolitos de la tirosina-3,4-dihidroxifenilalanina sean imposibles de formar melanina, de modo que los pelos de la piel sean blancos.

Tirosina en el metabolismo humano.

La tirosina es un bloque de construcción de aminoácidos de proteínas, y que tiene una cadena lateral que tiene un anillo aromático de ionización, es adicta a la acuosa, la tirosina en los cuerpos humano y animal se genera por la hidroxilación de fenilalanina, por lo que cuando la nutrición de fenilalanina es adecuada, Es un aminoácido no esencial.
El catabolismo de la tirosina es catalizado en primer lugar por la tirosina aminotransferasa en el hígado, luego se transforma en piruvato de hidroxifenilo, la enzima necesita fosfato de piridoxal coenzima. El piruvato de hidroxifenilo por la función hidroxilafenilcetonuria hidroxilasa, mientras que la descarboxilación oxidativa y la metástasis, y el anillo de benceno ortohidroxilación de la cadena lateral de piruvato para generar el ácido negro de la orina (ácido glioxílico). La enzima es una proteína que contiene cobre metálico, que necesita ácido ascórbico y la coenzima consume oxígeno molecular. El ácido negro en la orina en la orina dioxinasa ácida negra (oxidasa ácida negra de la orina) cataliza la escisión del benceno para producir acetoacetato de ácido maleico; La enzima es una proteína de metales ferrosos, las reacciones requieren una molécula de oxígeno para participar. El ácido maleico a través de la correspondiente función acetoacetato isomerasa en acetoacetato de fumary necesita coenzima glutatión. Finalmente, a partir de la hidrolasa correspondiente hidrolizada como ácido fumárico y ácido acetilico, la tirosina es a la vez glucogenética y aminoácidos cetogénicos.

Propiedades químicas

Cristal de aguja blanca o polvo cristalino, inodoro, sabor amargo, mp334 ℃ (descomposición) es insoluble en agua (0.04%, 25 ℃), insoluble en etanol, éter y acetona, soluble en ácido o base diluido. El punto isoeléctrico de 5.66.

Usos

Para la investigación bioquímica, se utiliza como aminoácidos nutricionales en medicina para el tratamiento de la poliomielitis, encefalitis, hipertiroidismo y otras enfermedades.
Suplementos nutricionales. para la fabricación de L-dopa diiodo tirosina. Después de la reacción caliente de aminocarbonilo con azúcares, puede generar un sabor especial a sustancias.
Para cultivo de tejidos (L-tirosina · 2Na · H2O), reactivos bioquímicos, tratamiento del hipertiroidismo. También disponible como modulación para el eldee, agentes alimenticios y nutricionales para niños de hojas de plantas.

Grupos de Producto : Aminoácidos